Rezeptur nach Urs Hochstrasser. Feinste Rohkost-Qualität. Dieses nach Bio EG-Öko-Verordnung zertifizierte Mandelpuree ist erstellt aus handverlesenen Mandeln aus einem südländischen EU-Land. Das Püree ist ein unverän­dertes Naturprodukt und wird aus 100 % Bio-Mandeln her­gestellt. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren sowie an natürlichen Vitaminen B1, B2 und E und enthält natürliches Magnesium, Phosphor, Calcium und Eisen. Damit ist es ins­besondere als Nerven- und Hirnnahrung zu empfehlen. Die Bio-Mandeln werden sorgfältig und schonend zu einem Püree verarbeitet.

Das Bio-Mandelpuree hat einen edlen, feinen, intensiven Mandelgeschmack und eine cremige Konsistenz. Gerade in der heutigen Zeit mit ihren immensen Anforderungen läßt der ausgewogene und hohe Nährwert der Mandel diesem Produkt einen besonderen Stellenwert zukommen.

Es eignet sich bestens für die Baby- und Kindernahrung und zum Herstellen von Mandelmilch. In der Küche ist es ein unverzichtbares Produkt bei der Verarbeitung von Mayonnaisen, der Erstellung von Shakes und beim Verfeinern von Suppen. Rezepte für süße und würzige Speisen können Sie gerne bei uns anfordern.

Nüsse

Nüsse sind Lieferanten von wertvollen Mineralien und Vitami­nen. Sie nähren Körper und Geist und spenden Energie. Dabei schmecken sie köstlich, und sind ideal als kleine Mahlzeit oder zum Verfeinern von Gerichten.

Tipp: Am leichtesten bekom­men unserem Körper eingeweichte Nüsse.